Räucherlachs-Sandwich
Dauer: 6 Minuten
Komplexität: 1 of 5
Bild: iStockphoto
Räucherlachs-Sandwich
Lachs-Liebhaber werden von diesem Mittagessen zum Mitnehmen begeistert sein. Mit vielen wertvollen Omega-3-Fettsäuren und Vitaminen ist das Lachs-Crème-Fraìche-Sandwich nicht nur eine äusserst leckere Mahlzeit, sondern auch beste Nahrung fürs Gehirn.
Zutaten
4 Sandwiches
- 4 Bagels oder 8 Scheiben Roggen- oder Vollkornbrot
- Butter zum Bestreichen
- 8 Scheiben Räucherlachs
- 1 Bio-Zitrone
- 150 ml Crème Fraîche
- Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- nach Belieben einige Avocado-Scheiben und frische Spinatblätter
Kaufe hier die Zutaten
Siehe CHF Preise und Angebote für 2 Zutaten
Zubereitung
- Die Bagels halbieren bzw. Brotscheiben schneiden. Diese mit Butter bestreichen.
- 4 EL Crème Fraîche mit dem Saft einer kleinen Zitrone verrühren und mit frisch gemahlenem, schwarzem Pfeffer abschmecken.
- Je eine Räucherlachs-Scheibe auf die vier Brothälften legen, die Crème Fraîche darüber streichen. Nach Belieben mit einigen Avocado-Scheiben und einigen Spinatblättern dekorieren. Alles mit einer zweiten Scheibe Lachs belegen. Evt. mit geriebener Zitronenschale bestreuen.
- Zum Schluss die anderen, mit Butter bestrichenen Brotscheiben drauflegen und leicht andrücken.
Neueste Rezepte
Herrlich fluffige und fruchtige Apfel-Muffins
Wenn uns die Gerüche von gebackenen Äpfeln, Zitronenabrieb...
Mehr
Diese köstliche Blitzpasta sorgt für gute Laune
Pasta ist dank der darin enthaltenen Aminosäure Tryptophan,...
Mehr
Dieser Leckerbissen steht in 25 Minuten auf dem Tisch
Die Nächte werden wieder länger und kühler. Was gibt es d...
Mehr
Der einfachste und beste Schwedische Apfelkuchen
Wer bei Susy eingeladen ist, weiss, dass immer etwas sehr Fe...
Mehr
Ramen-Hit – in nur 15 Minuten auf dem Tisch
In Trendstädten wie New York City, Barcelona, Paris und Tor...
Mehr
Unser neuer Suppen-Favorit im Herbst
An einem kühlen Herbst- oder Winterabend geht doch nichts �...
Mehr Herrlich fluffige und fruchtige Apfel-Muffins
Wenn uns die Gerüche von gebackenen Äpfeln, Zitronenabrieb...
Mehr Diese köstliche Blitzpasta sorgt für gute Laune
Pasta ist dank der darin enthaltenen Aminosäure Tryptophan,...
Mehr Dieser Leckerbissen steht in 25 Minuten auf dem Tisch
Die Nächte werden wieder länger und kühler. Was gibt es d...
Mehr Der einfachste und beste Schwedische Apfelkuchen
Wer bei Susy eingeladen ist, weiss, dass immer etwas sehr Fe...
Mehr Ramen-Hit – in nur 15 Minuten auf dem Tisch
In Trendstädten wie New York City, Barcelona, Paris und Tor...
Mehr Unser neuer Suppen-Favorit im Herbst
An einem kühlen Herbst- oder Winterabend geht doch nichts �...
Mehr
Köstlicher Blitz-Herbstcake ohne Mehl
Fluffig, locker und saftig - dieser Marronikuchen ohne Mehl ...
Mehr
Die weltbeste und einfachste Crèmeschnitte
Crèmeschnitten verfügen ja per se über ein hohes Suchtpot...
Mehr
Vanille-Frühstückskuchen ohne Butter und Öl
Dieser feine Kuchen, den wir liebend gerne zum Frühstück s...
Mehr
Neuer Risotto-Hit aus der Toskana
Sobald die Temperaturen kühler werden, steigt auch die Vorf...
Mehr
