In einer Welt, in der Blitzdiäten und Fitness-Trends wie Pilze aus dem Boden schiessen, suchen viele von uns nach einer einfachen und nachhaltigeren Lösung zur Gewichtsreduktion. Überraschenderweise können gemäss neuen wissenschaftlichen Studien die Vitamine B, C und D die Antwort sein und das Abnehmen nachhaltig erleichtern. Erfahre hier mehr dazu und gewinne mit etwas Glück einen von zwei stylischen Personal Blender vom Kultlabel SMEG für die tägliche Vitaminpower "to go" (Wert je CHF 159.–).

B-Vitamine: Der Stoffwechsel-Booster
Die B-Vitamine umfassen eine ganze Gruppe von acht wasserlöslichen Vitaminen, die wie kleine Zahnräder im Getriebe unseres Stoffwechsels arbeiten. Besonders wichtig für die Fettverbrennung sind B1 (Thiamin), B6 (Pyridoxin) und B12 (Cobalamin). Sie helfen dabei, Kohlenhydrate, Proteine und Fette in Energie umzuwandeln, anstatt sie als Fettreserven einzulagern. Eine aktuelle Untersuchung der Harvard Medical School hat aufgezeigt, dass Leute mit einem ausgeglichenen B-Vitamin-Haushalt tatsächlich effizienter Kalorien verbrennen. Ein Mangel hingegen führte zu Müdigkeit und einem trägeren Stoffwechsel, was sich beides im Hinblick auf eine nachhaltige Gewichtsabnahme als Nachteil erweist.
Gute Vitamin-B-Lieferanten: Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Fisch, mageres Geflügel, Kartoffeln, Nüsse, Avocado, fettarme Milchprodukte und Eier.
Vitamin C: Der Fettverbrennungs-Booster
Vitamin C ist nicht nur ein Immunbooster, sondern spielt auch eine sehr wichtige Rolle bei der Fettverbrennung. Es unterstützt die Produktion von Carnitin, einer Verbindung, die Fettsäuren in die Mitochondrien (die Kraftwerke unserer Zellen) transportiert, wo sie in Energie umgewandelt werden. Ohne genügend Vitamin C bleibt dieser Prozess auf der Strecke – und die Kilos werden nicht weniger. Dies ist auch mehrfach wissenschaftlich belegt worden. ForscherInnen der Arizona State University fanden zum Beispiel heraus, dass Leute mit ausreichendem Vitamin-C-Spiegel bei körperlicher Aktivität bis zu 30 Prozent mehr Fett verbrennen als jene mit einem Mangel.
Beste Vitamin-C-Lieferanten: rote Peperoni, Brokkoli, Kiwi, Beeren, Tomate und Zitrusfrüchte.
Vitamin D: Fettzellen-Regulator
Vitamin D, das „Sonnenvitamin“, ist für mehr als nur starke Knochen und gute Laune zuständig. Es wirkt direkt auf die Fettzellen und beeinflusst die Produktion von Leptin – einem Hormon, das dem Gehirn signalisiert, wann wir satt sind. Ein Mangel an Vitamin D kann dieses Signal stören, was zu Heisshungerattacken und einer gesteigerten Fettspeicherung führt. Eine Studie der Universität von Minnesota fand erst kürzlich heraus, dass Leute mit höheren Vitamin-D-Spiegeln leichter Gewicht verlieren konnten, insbesondere im Bauchbereich. Das liegt daran, dass Vitamin D auch die Insulinempfindlichkeit verbessert, was wiederum die Speicherung von Fett reduziert.
Die stärksten Vitamin-D-Lieferanten: Neben kurzen Sonnenbädern helfen Pilze, fette Fische wie Lachs und Makrele sowie Eier und Hartkäse, den Bedarf zu decken.
Tipp
Die wahre Stärke der Energie-Vitamine entfaltet sich, wenn diese zusammenwirken. Ihre Fähigkeit, den Stoffwechsel zu optimieren, die Fettverbrennung anzuregen und den Heisshunger zu zügeln, machen sie im Kollektiv zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder nachhaltigen Essensstrategie. Eine ausgewogene Ernährung, die diese Mikronährstoffe berücksichtigt, ist daher weit wirksamer als radikale Diäten mit Jo-Jo-Effekt. Also: Den Teller ab sofort bunt füllen, wann immer möglich etwas Sonne tanken und die Energie-Vitamine ihre Magie entfalten lassen…
Zu gewinnen
Für die tägliche und schmackhafte Vitaminpower verlosen wir hier zwei kultige und stylische SMEG Personal Blender im angesagten 50s Retro-Design in Schwarz, Weiss oder Hellblau (Wert je CHF 159.–). Das kompakte Topgerät mit starkem Motor wird mit zwei grossen 600-ml-Flaschen-to-go geliefert. So können du und deine Liebsten Smoothies, Milchshakes oder kalte Suppen auf Obst- oder Gemüsebasis auch ganz easy im Büro, in der Schule, im Fitnessstudio oder im Park geniessen.
Für die Teilnahme an der Verlosung gilt es lediglich das untenstehende Formular auszufüllen und auf «absenden» zu klicken. Oder sende uns ein Mail an [email protected] mit dem Stichwort «Vitamine». Einsendeschluss für den Wettbewerb ist der 14. März 2025.
Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt und der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Deine Daten werden vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben.