Du denkst, dass Kaffee der beste natürliche Wachmacher ist? Nicht zwingend. Wir verraten dir nachfolgend andere Lebensmittel, die ebenfalls über viel Koffein verfügen und uns bei Müdigkeit zu mehr Schwung verhelfen.

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Schlaffe Augenlider am Morgen, ein stressiger Vormittag voller Meetings oder der Durchhänger am Nachmittag – da hilft oft nur eines: Kaffee. Für alle, die letzteren nicht mögen oder sich mehr Abwechslung bei der Zufuhr von natürlichem Koffein wünschen, haben wir jetzt gute Nachrichten: Es gibt noch andere Lebensmittel, die genauso wach machen wie Kaffee. Zum späteren Vergleich: Das braune Heissgetränk enthält ca. 110 mg Koffein pro 100 ml.

Mate-Tee

Mate-Tee wird aus den getrockneten Blättern einer südamerikanischen Regenwald-Stechpalme hergestellt und enthält erstaunlich viel Koffein. Mit rund 80 mg pro 100 ml erreicht er eine ähnlich belebende Wirkung wie Kaffee – und dies ganz ohne Kalorien und Karies. Mate-Tee kann insbesondere auch all jenen müden Geistern empfohlen werden, die sensibel auf Kaffee reagieren: Mate verursacht weder Herzklopfen noch nervöse Unruhe. Zudem liefern die grünen Blätter länger und beständiger Energie als die dunkle Bohne, da das Koffein im Tee an Gerbstoffe gebunden ist und damit erst im Darm langsam gelöst und im Körper verteilt wird.

Dunkle Schokolade

Eistee

Für selbstgemachten Eistee gilt dasselbe wie für heissen Schwarztee: Je nach Sorte und Ziehzeit kann der Koffein-Gehalt schwanken (von 14 bis  61 mg Koffein pro Portion).

Snack-Riegel

Riegel mit Nüssen, Samen und Trockenfrüchten gelten insbesondere bei SportlerInnen als willkommener Energieschub. Sehr oft ist diese Snack-Variante auch mit Koffein angereichert. Die Etiketten verraten allerdings oft nicht, wie viel Koffein die Riegel enthalten. Je nach Produkt können bei deren Verzehr rasch 30 bis 300 mg zum täglichen Koffein-Konsum dazukommen.

Kombucha-Getränke

Der fermentierte Tee mit säuerlichem Geschmack und Kohlensäure erfreut sich aktuell sehr grosser Beliebtheit. Viele wissen jedoch nicht, dass er Koffein enthält. Die Kombucha-Kultur benötigt nämlich für ihre Arbeit Koffein und Zucker. Durchschnittlich verfügt ein Kombucha-Getränk über rund ein Drittel des Koffeingehalts von Schwarz- oder Grüntee.

Wie viel Koffein pro Tag ist gesund?

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit erachtet für gesunde Erwachsene pro Tag eine Koffeineinnahme von bis zu 400 mg als gesundheitlich unbedenklich. Schwangere und stillende Frauen sollten indes nicht mehr als 200 mg Koffein zu sich nehmen.

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