Winter-Hitgetränk: heisser Hugo ohne Alkohol
Dauer: 10 Minuten
Komplexität: 1 of 5
Bild: Getty Images
Winter-Hitgetränk: heisser Hugo ohne Alkohol
Angelehnt an den legendären Sommerdrink "Hugo" haben wir eine heisse, alkoholfreie Variante kreiert. Die erfrischenden Aromen von Pfefferminze und Zitrone bilden dabei mit der fruchtigen Süsse des Apfelsafts und des Holunderblüten-Sirups eine köstliche Kombination.
Zutaten
Für 2 Personen
- 1 Bio-Zitrone, Saft und abgeriebene Schale
- 400 ml frisch aufgebrühten Pfefferminztee
- 50 ml Apfelsaft
- 50 ml Holunderblüten-Sirup
- nach Belieben frische Pfefferminzblätter, Zimtstange und Apfelscheiben für die Deko
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Zubereitung
- Aufgebrühten Pfefferminztee, Holunderblüten-Sirup, Apfelsaft, Zitronensaft – und -schale in einen Topf geben und erhitzen, bis der Dampf aufsteigt. Anschliessend bei kleiner Hitze ca. 5 Minuten ziehen lassen.
- In zwei Gläser füllen und mit frischer Pfefferminze, Apfelscheiben und nach Belieben einer Zimtstange dekorieren. Sofort servieren und heiss geniessen.
Tipp: Wer die Variante mit Alkohol bevorzugt, kann einfach den Pfefferminztee mit Weisswein ersetzen.
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