Pikante Jakobsmuscheln
Dauer: 15 Minuten
Komplexität: 1 of 5
Bild: Stilpalast
Pikante Jakobsmuscheln
Eine sehr edle und feine Kombi für Liebhaber von Meeresfrüchten. Diese kleinen Spiesse sind ruckzuck gemacht und gelingen übrigens auch sehr gut mit Fleischstückchen (Schwein, Poulet).
Zutaten
12 Minispiesse (1 Portion)
- 12 Jakobsmuschelnüsschen (frisch oder aufgetaut)
- 120 g Salami (klein) oder milde Chorizo
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Orangensaft
- Pfeffer und Salz aus der Mühle
Kaufe hier die Zutaten
Siehe CHF Preise und Angebote für 2 Zutaten
Zubereitung
- Die Jakobsmuscheln zuerst mit Küchenpapier trocken tupfen. Danach in die Öl-Orangenmischung einlegen.
- Den Salami oder die Chorizo in 24 feine Scheiben schneiden.
- Je eine Jakobsmuschel mit zwei Trockenwurst-Scheiben auf kleine Spiesse stecken.
- In einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Spiesschen je eine Minute lang auf allen Seiten anbraten. Mit Pfeffer und ganz wenig Salz würzen und servieren.
Neueste Rezepte
Herrlich fluffige und fruchtige Apfel-Muffins
Wenn uns die Gerüche von gebackenen Äpfeln, Zitronenabrieb...
Mehr
Diese köstliche Blitzpasta sorgt für gute Laune
Pasta ist dank der darin enthaltenen Aminosäure Tryptophan,...
Mehr
Dieser Leckerbissen steht in 25 Minuten auf dem Tisch
Die Nächte werden wieder länger und kühler. Was gibt es d...
Mehr
Der einfachste und beste Schwedische Apfelkuchen
Wer bei Susy eingeladen ist, weiss, dass immer etwas sehr Fe...
Mehr
Ramen-Hit – in nur 15 Minuten auf dem Tisch
In Trendstädten wie New York City, Barcelona, Paris und Tor...
Mehr
Unser neuer Suppen-Favorit im Herbst
An einem kühlen Herbst- oder Winterabend geht doch nichts �...
Mehr Herrlich fluffige und fruchtige Apfel-Muffins
Wenn uns die Gerüche von gebackenen Äpfeln, Zitronenabrieb...
Mehr Diese köstliche Blitzpasta sorgt für gute Laune
Pasta ist dank der darin enthaltenen Aminosäure Tryptophan,...
Mehr Dieser Leckerbissen steht in 25 Minuten auf dem Tisch
Die Nächte werden wieder länger und kühler. Was gibt es d...
Mehr Der einfachste und beste Schwedische Apfelkuchen
Wer bei Susy eingeladen ist, weiss, dass immer etwas sehr Fe...
Mehr Ramen-Hit – in nur 15 Minuten auf dem Tisch
In Trendstädten wie New York City, Barcelona, Paris und Tor...
Mehr Unser neuer Suppen-Favorit im Herbst
An einem kühlen Herbst- oder Winterabend geht doch nichts �...
Mehr
Köstlicher Blitz-Herbstcake ohne Mehl
Fluffig, locker und saftig - dieser Marronikuchen ohne Mehl ...
Mehr
Die weltbeste und einfachste Crèmeschnitte
Crèmeschnitten verfügen ja per se über ein hohes Suchtpot...
Mehr
Vanille-Frühstückskuchen ohne Butter und Öl
Dieser feine Kuchen, den wir liebend gerne zum Frühstück s...
Mehr
Neuer Risotto-Hit aus der Toskana
Sobald die Temperaturen kühler werden, steigt auch die Vorf...
Mehr
