Premium-Tequilas im Trend

Wer bei Tequila nur an billigen Fusel und an verkaterte Stunden nach durchfeierten Nächten denkt, sollte unbedingt einmal den Tequila von Sierra Milenario ausprobieren. Denn im Gegensatz zu vielen Verschnitten mit in Europa hergestelltem Zuckerrübensprit, wird das Original aus Mexiko von der Familie von Rodolfo Gonzalez aus dem Saft von Agaven gebrannt, die auf natürlichen Feldern im Hochland des mexikanischen Bundesstaates Jalisco in sonnenverwöhnten Pazifik-Klima heranwachsen. Rund 12 Jahre dauert es, bis die Agavenfrüchte geernet und anschliessend gekocht bzw. dreifach destilliert werden. 

Alle nachfolgend für die Trend-Sommerdrinks 2017 verwendeten innovativen Premium-Tequilas von Sierra Milenario wissen in perfekter Balance mit tollen Aromen wie Bitterschokolade, Pfeffer sowie diversen Frucht- und Rauchtönen zu gefallen, die eine Wonne für jeden geschmacksverwöhnten Gaumen sind. Kein Wunder, erfreut sich der Premium Tequila weltweit wachsender Beliebtheit. An legendären Hollywoodpartys wird längst auf das Ritual mit der Zitrone und dem Salz verzichtet und der edle Agave-Schnaps pur oder als leckerer Signature-Drink genossen. 

Nachfolgend findest du unsere Lieblingsdrinks für den Sommer mit den hochwertigen Sierra Milenario Tequilas. Viel Spass beim Mixen und Geniessen!

Bild: iStockphoto / Teaserbild: Stilpalast

The Snake Margarita

Für unseren ersten Drink verwenden wir den bekannten Sierra Milenario Tequila Blanco, der dreifach destilliert mit zarter Vanille, einem Hauch von tropischen Früchten gepaart mit einer eleganten, blumigen Note geschmacklich zu überzeugen weiss.

Rezept für 1 Drink (inkl. Videoanleitung):

• 50 ml Sierra Milenario Tequila Blanco
• 20 ml frisch gepresster Zitronensaft (aus 16 ml Limettensaft, 4 ml Zitronensaft)
• 20 ml Holunderblütensirup
• 1 Prise Natursteinsalz

Alle Zutaten in einen bis zum Rand mit Eiswürfeln gefüllten Cocktail-Shaker geben. Kräftig schütteln und den Drink in ein mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler abseihen und mit einer Zitronenschale garnieren.

The Jaguar

Heiss, erfrischend und knackig präsentiert sich der Signature-Drink “The Jaguar”, der mit dem Sierra Milenario Teuqila Reposado gemixt wird. Die vollmundige Tequila-Version kitzelt den Gaumen mit Noten von gerösteten Mandeln, feiner Schokolade und Kaffee, süsser Ananas gepaart mit einem wundervollen Hauch von Karamell und Honig.

Rezept für 1 Drink:

• 50 ml Sierra Milenario Tequila Reposado
• 20 ml frisch gepresster Zitronensaft 
• 20 ml Hibiskussaft
• 1 Prise Meersalz
   

Alle Zutaten in einen bis zum Rand mit Eiswürfeln gefüllten Cocktail-Shaker geben. Schütteln und den Drink in einen Tumbler gefüllt mit Eiswürfeln abseihen. Mit einer Scheibe einer rosafarbenen Grapefruit verzieren.

Bilder: Sierra Milenario

The Monkey Rac

Bei diesem Signature-Drink spielt der Sierra Milenario Tequila Anejao, der in Eichholzfässern bis zu 18 Monate lang gelagert wird, die Hauptrolle. Mit Aromen von Karamell und Vanille, feiner Schokolade, frischem Holz und frisch geernteten Aprikosen sowie Geschmacknoten von gegrillten tropischen Früchten und Kräutern und wenig Pfeffer, hat er auch solo geschmacklich viel zu bieten.

Rezept für 1 Drink:

• 60 ml Sierra Milenario Tequila Anejo
• 1 TL hausgemachter Ananassaft*
• 1 Prise Gewürzsalz
• 3 Tropfen Peychaud´s Cocktail Bitters
• 1 Spritzer Chartreuse Jaune
   

Alle Zutaten (ausser den Spritzer Chartreuse Jaune) in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben und kräftig schütteln. Den Tumbler mit ein paar Chartreuse Jaune Tropfen beträufeln und Eiswürfel hinzufügen. Den Drink in den Tumbler abseihen und mit einem frischen Mangostück garnieren.

* 1 Becher frischer Ananassaft herstellen und hierfür die Ananas in kleine Stücke schneiden und durch ein feines Küchensieb pressen. Den Saft zusammen mit einem Becher Zucker ca. 2 Minuten köcheln lassen. Die Flüssigkeit vom Herd nehmen, in ein Glasgefäss geben und kalt stellen (der Ananassaft wird so leicht eingedickt).

Smoked Bandera

Zum Schluss unserer Trendparade von exklusiven Tequila-Signature-Drinks fahren wir noch mit einer Innovation innerhalb der 100% de Agave Tequila Luxury Range von Sierra Milenario auf. Der Sierra Milenario Tequila Fumado wird durch ein einzigartiges Räucherverfahren der Agaven mit mexikanischem Mesquite-Holz hergestellt. Die gekochten Agaven werden in einen Edelstahlbehälter mit doppeltem und perforiertem Boden gegeben, unterhalb dessen ein mit Mesquite und mexikanischem Holz entfachtes Feuer lodert. Durch die Perforationen kann der Rauch zu den Agaven gelangen und dort eine aussergewöhnlich fesselnde Rauchnote hinterlassen, die am Ende perfekt mit einem Hauch Chili abgerundet wird. Solo oder als “Smoke Bandera” genossen, bildet er bei jedem Männerabend ein echtes Genuss-Highlight. 

Rezept für ein 3er-Shot:

Die Smoked Bandera wird als 3er-Shot in folgender Reihenfolge getrunken:

• 30 ml Sierra Milenario Tequila Fumado 
• 30 ml frisch gepresster Limettensaft
• 30 ml hausgemachte Sangria*

*Rezept für eine hausgemachte Sangria:

• 450 ml Tomatensaft
• 30 ml frisch gepresster Limettensaft
• 210 ml Orangensaft
• 60 ml Pink-Grapefruitsaft
• 1 TL Meersalz
• 2 TL frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer
• 1 scharfe Chilischote, halbiert
• etwas Worchester Sauce für den Geschmack
   

Alle Zutaten in einen Pitcher geben und so lange rühren, bis sich Salz und Pfeffer aufgelöst haben. Die Chilischoten-Hälften hinzufügen und die Flüssigkeit für ungefähr 15-30 Minuten köcheln lassen. Je nach gewünschter Schärfe die Chilischoten zu einem bestimmten Zeitpunkt entnehmen. Die Sangria abkühlen lassen und sofort kühl stellen.

Chill Out Lounge Partysound

Die Gäste sind eingetroffen und die leckeren Premium-Drinks fertig gemixt. Jetzt fehlt nur noch der passende Backgroundsound, der für eine chillige Stimmung und gediegenes Lounge-Party-Feeling sorgt. Unsere Playlist lässt sich kostenlos über Spotify abspielen. Einfach auf die Playlist klicken und der kurzen Anleitung zur Anmeldung folgen.